沖縄旅行記（６）沖縄そば : 司法書士行政書士の青空さんぽ

沖縄旅行のつづき

伊計島の伊計ビーチで泳いだ後は、

ビーチ食堂でランチ。

沖縄に来たら、やっぱり「沖縄そば」を食べなければ！

沖縄そば

ＲＩＣＯＨ　ＧＲ　ＤＩＳＩＴＡＬⅡ

沖縄で「そば」といえば、「沖縄そば」のこと。

麺は、そば粉は一切使われておらず、カツオだしのスープが基本。

甘辛く煮た豚の三枚肉と、わけぎ、かまぼこ、紅ショウガがトッピングされています。

大阪人の僕にとっては、「沖縄そば」は、あまり口に合わないけど、

この伊計ビーチのビーチ食堂で食べた「沖縄そば」は、なかなかおいしかった。

コーレーグース（トウガラシの泡盛漬け）をかけて食べます。

ちなみに、「ソーキそば」とは、「沖縄そば」の上に、長時間煮込んだ豚のあばら肉（ソーキ）をのせたもの。

ＲＩＣＯＨ　ＧＲ　ＤＩＳＩＴＡＬⅡ

食後は、沖縄のアイスクリーム「ブルーシールのアイスクリーム」

「サトウキビ」と「マンゴタンゴ」を食べた。

沖縄にぴったりの味！

アイス食べた後は、もう少しビーチを満喫

ＲＩＣＯＨ　ＧＲ　ＤＩＳＩＴＡＬⅡ

大阪からわざわざ持っていったビーチボール。

写真撮るのに忙しくて、ほとんど使わず（笑）

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Commented by belgium44

at 2012-10-19 16:10

こんにちは～♪
水玉のボウルと沖縄の海と空の景色が、ぽつんと置かれていても
妙にマッチしますね～＾＾
なんか２枚目気に入りました。
私も多分、沖縄そばは合わないと思うんだけど
でも沖縄に行ったからには口にしてみたいですね～。

Commented by jun-go-chan

at 2012-10-19 17:14

こんにちは。
冷たいメニューにまじって、ぜんざいがあるのがユニークですね。
もう、海に飛び込みたくて仕方がないです。
ほとんどプライベイトビーチですね。
昔は沖縄そば、食べられなかったです。ラフティーが苦手で。
でも、今なら食べられるかもしれないです。
ただ、沖縄料理のお店福井では聞かないので。